SPARGEL-KARTOFFELSUPPE
AlleFrühstückMittagAbendessenSmoothiesSnacks SPARGEL-KARTOFFELSUPPE 750 g weißer Spargel300 g Kartoffeln1 KnoblauchzeheMuskatnussSalz und Pfeffereinige Spritzer Zitronensaft1 Kräutersträußchen (z.B. mit Thymian, Rosmarin, Estragon, Lorbeer)1 Esslöffel neutrales Kokosöl 1 Teelöffel Agavendicksaft oder Honig600 ml Spargelbrühe200 g Hafersahne Für die Suppe: Spargel sorgfältig schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und Enden in 1,5 Liter Wasser aufsetzen und für die...