RÜHREI MIT ARTISCHOCKENHERZEN UND QUINOA

AlleFrühstückMittagAbendessenSmoothiesSnacks RÜHREI MIT ARTISCHOCKENHERZEN UND QUINOA 100 g eingelegte Artischocken ohne Flüssigkeit2 Bio-Eier1/2 Teelöffel Olivenöl100 g gekochter QuinoaSalz und Pfeffer1 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie1 Prise geräuchertes Paprikapulver Artischocken gut abtropfen lassen, mit einem Küchenkrepp die überschüssige Flüssigkeit entfernen und grob hacken. Eier verquirlen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Petersilie und Paprikapulver unterheben.Pfanne...

Read more...

KALE UND EIER – FRÜHSTÜCK AUS DEM BACKOFEN

AlleFrühstückMittagAbendessenSmoothiesSnacks KALE UND EIER - FRÜHSTÜCK AUS DEM BACKOFEN 2 Bio-Eier300 g geputzter Kale ohne Strünke (Grünkohl)1/2 Chilischote oder eine gute Prise Cayenne Pfeffer1 kleine Knoblauchzehe (optional)1 Messerspitze Salzeinige Spritzer Zitronensaft1/2 TL geräuchertes Paprikapulver1/2 TL OlivenölOptional:50 g magerer Fetakäse (aus Ziegenmilch) (+ 109 kcal) Ofen auf 180 Grad vorheizen. Chilischote fein hacken,...

Read more...