Portionen: 1 Portion
Kalorien: 350kcal
Zutaten
Trockenmischung für 12 Portionen:
- 150 g Mandeln oder Walnüsse
- 100 g Datteln ohne Kern
- 400 g Haferflocken
- 1 Messerspitze Salz
- 1 Schale einer Bio-Orange
- 50 g Kakaopulver
Am Morgen pro Portion dazu geben:
- 200 ml Hafermilch
- 80 g frisches Obst wie Apfel, Beerenfrüchte, Orange, Mandarine, Papaya
Optional:
- 20 g Chili Choco Shake + 65 kcal, + 6 g Eiweiß
Zubereitung
Trockenmischung
- Mandeln oder Walnüsse trocken in einer Pfanne rösten. Zusammen mit den Datteln und 200 g Haferflocken, Salz, Orangenschale und Kakaopulver in einem leistungsstarken Mixer recht fein mahlen. Mit den restlichen Haferflocken mischen und in ein Glas füllen.
Zubereitung am Morgen
- Für eine Frühstücksportion 60 g der Mischung mit 200 ml Hafermilch und 50 ml Wasser aufkochen, mindestens 5 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Konsistenz schön cremig ist.
- Wenn das Ganze zu dickflüssig ist, kann man gerne noch ein bisschen mehr Wasser zufügen. Mit einer Portion frischem Obst oder Obstkompott servieren.
Notizen
Dies ist ein Rezept, was ihr super vorbereiten könnt. Die trockene Flocken-Nuss-Schokomischung kann man nämlich gleich in einer größeren Menge machen, damit es morgens einfacher und schneller geht.
Extra-Tipp: Wer zu innerer Kälte neigt oder eine schwache Verdauung hat, kann die
Hafermilch erwärmen und statt rohem Obst lieber Kompott verwenden.
Hafermilch erwärmen und statt rohem Obst lieber Kompott verwenden.
Nährwertangaben
Kalorien: 350kcal | Kohlenhydrate: 45g | Eiweiß: 10.5g | Fett: 13g | Ballaststoffe: 8.5g
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