Portionen: 1 Portion
Kalorien: 310kcal
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 100 ml Hafermilch
- 100 ml Wasser
- Salz
- etwas Zitronensaft
- 1 bis 2 Esslöffel gerösteter Buchweizen
- 1 Teelöffel Kokosöl
Optional:
- 1 Esslöffel geröstete Haferflocken
- 1 Esslöffel Eiweißshake neutral + 30 kcal
Zubereitung
- Haferflocken in Hafermilch und Wasser mit einer kräftigen Prise Salz kochen. Dabei ständig umrühren, damit sich die Stärke aus den Haferflocken lösen kann und ein sämiger Brei entsteht.
- Den Brei mit ein wenig Zitronensaft, geröstetem Buchweizen, Kokosöl und einem Esslöffel gerösteten Haferflocken verfeinern.
Nährwertangaben
Kalorien: 310kcal | Kohlenhydrate: 42g | Eiweiß: 8g | Fett: 10g | Ballaststoffe: 5g
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