PORRIDGE MIT NÜSSEN & HIMBEEREN
Servings: 1 Portion
Calories: 550kcal
Ingredients
- 200 g Himbeeren
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 10 g Mohn
- 1 Teelöffel Kokosöl
- 20 g geröstete Mandeln
- 40 g Haferflocken
- 250 ml Hafermilch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Himbeeren waschen und abtupfen. Hafermilch mit Haferflocken in einem Topf geben und zum Kochen bringen. Dabei ständig umrühren. Salz, etwas Zitronensaft und Mohn sowie Kokosöl dazu geben. So lange kochen, bis sich die Haferflocken fast aufgelöst haben (dauert etwa 10 Minuten)
- Mit den gerösteten Mandeln und den Himbeeren servieren. Wer es gerne süßer mag, kann Hafer-Vanille-Milch verwenden (+ 15 kcal) oder mit einen Esslöffel Dattelsirup nachsüßen (+ 30 kcal)
Notes
vegan & glutenfrei
Nutrition
Kalorien: 550kcal | Kohlenhydrate: 51g | Eiweiß: 15g | Fett: 27g | Ballaststoffe: 13g