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KNOBLAUCH-LANGOSTINOS

Course: Leckereien
Keyword: Balance-Phase, Leckereien, Shape by newXise
Servings: 2 Portionen
Calories: 325kcal
Author: Shape by newXise

Ingredients

  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • 100 ml Hafersahne
  • 350 g rohe große Garnelen (Langostinos) aus der Schale gelöst
  • 1/2 Bund frische Petersilie
  • 1 Messerspitze Kurkuma
  • 100 ml Gemüsebrühe

Optional:

  • 100 g gekochter Reis + 135 kcal

Instructions

  • Petersilie waschen und fein hacken.
  • Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Olivenöl in eine Pfanne geben und 5 Minuten andünsten bei niedriger Hitze.
  • Die Garnelen/Langostinos dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten.  Petersilie, Kurkuma dazu geben. Mit Gemüsebrühe und Hafersahne aufgießen und leicht einkochen lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.  

Nutrition

Kalorien: 325kcal | Kohlenhydrate: 9.5g | Eiweiß: 37.5g | Fett: 15.5g | Ballaststoffe: 1.5g